從小吃阿媽包的肉粽長大,我完全是南部粽的粉絲,總覺得粽子一定飽飽滿滿的一堆餡料才夠味,第一次吃到湖南粽我嚇了一大跳,怎麼肉粽裡只有一塊肉??? 真的是"肉粽"啊!!
以往媽咪拿到人家送的湖南粽都直接送給朋友,今年意外被我得知是鼎泰豐,就請媽咪留給我試試看,看看這麼有名的店家做出來是什麼味道。
不愧是名店,包裝上都印了個大大的豐字。
拆開後分成兩大包裝。
這是綜合禮盒,有鮮肉及豆沙兩種口味。
包裝很細心,包的也很漂亮,上面都有貼上標籤,麻繩綁的是豆沙。
這款就是鮮肉啦!
中午就立刻蒸來吃看看,也分送給同事嘗嘗作公關。

長長的一條,湖南粽好像都是這樣包,不像台灣粽有菱有角。
顏色很誘人,油啊!
這是豆沙餡,不小氣挺飽滿的。我自己沒有吃豆沙,但是吃到的同事都讚不絕口,甜甜的好滋味。
這就是鮮肉粽囉!
顏色比較深一點。
裡面一樣是一塊肉定勝負。肉蒸的爛爛的跟米一樣,很好入口,雖然我很愛南部粽,但對我這種吃東西不愛咬的人,其實這樣比較好消化啊!
上官方網站查了一下,這一款禮盒要650元,換算起來一顆要65元的粽子,對我來說有點貴,而且可能口味的關係,我很歡迎人家送我啦! 不過要我自己掏錢買就... 總之,鼎泰豐不是浪得虛名,肉粽的確紮實好吃。喜歡湖南粽口味的應該要試試看,一年一度端午節,不管送禮或自用都適合的好粽子。
下面貼上一款我愛吃的南部粽,這是媽咪的朋友從南部訂購送上來的,本來說要給我公公十幾顆,但是我實在太愛了,所以自己偷偷暗槓起來,公公只有8個6個(這句寫完我又暗槓了兩顆起來)啦! 怎麼也吃不膩的好吃粽子,沒有名號,但是聽說要熟人才可以訂得到,自從阿媽八十多歲後身體變差,這幾年都只有包鹼粽,害我非常懷念也擔心阿媽的技術失傳(我打算派R喵去跟阿媽學一下...)
好在這一款肉粽完全滿足了我的口腹之慾,裡面有二十幾顆左右的土豆(我有試著算,可是因為太多了,算到15我就抓狂了),干貝、兩塊香菇、一大塊肥瘦肉,還有絕對不可以少的蛋黃!! 喔喔喔~ 人間美味!! 
不知道大家端午節吃了多少粽子呢? 我可是每天至少一顆啊!! 雖然新聞有播一位小姐,因為一天吃三顆粽子而火氣大長針眼,可是我完全無法抗拒肉粽的誘惑啦! 一年一次嘛...
- Jun 01 Mon 2009 08:05
【食記】鼎泰豐"貴桑桑"湖南粽












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一天只吃一個
我阿嬤包的是桂竹業, 油飯, 蝦米, 豬肉, 還有蚵乾. 好好吃ㄛ! 好想~~~
因為我不敢吃豆沙粽~XDDDDD
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